Heb je al gehoord van Espresso tonic? Wie complimenteren we voor dit verfrissende zomerdrankje?
Je hebt deze naam misschien al gelezen op verschillende menukaarten in Europa. De regio waar deze koffiespecialiteit enkele jaren geleden werd geïntroduceerd.
De Espresso-tonic wint steeds meer aan populariteit en maakt tegenwoordig deel uit van het vaste menu van veel koffiebars. In de zomer kan het heerlijk zijn om koffie op zo’n unieke manier te drinken.
Net als de ijskoffie!
Je kunt dit drankje een Espresso tonic, sprankelende espresso of tonische koffie noemen. Hoe je het ook noemt, ze smaken hetzelfde omdat het een combinatie is van dubbele espresso met tonic en ijs.
Lees ook: Wat is Cortado koffie? Hoe maak je Café Cortado thuis?
In dit artikel duiken we in de wereld van Espresso Tonic, bespreken we de geschiedenis, delen we een recept en geven we ideeën om te experimenteren en te decoreren. Maak je dus klaar om af te koelen met deze verbazingwekkend lekkere espresso tonic!
Wat is een Espresso Tonic?
Espresso Tonic is de verfrissende combinatie van sterke espresso met de sprankelende, licht bittere smaak van tonic. Deze unieke mix wordt steeds populairder, vooral als zomerdrankje wereldwijd. Veel koffieliefhebbers waarderen Espresso Tonic vanwege de balans tussen bittere, zure en zoete smaken. Het is niet alleen verfrissend, maar ook ideaal voor wie op zoek is naar een nieuwe koffie-ervaring. Of je nu een koffieliefhebber bent of gewoon op zoek naar afwisseling, Espresso Tonic is de perfecte keuze!
Hoe maak je Espresso Tonic? Recept voor Sprankelende Espresso
Ingrediënten:
- 1 scheut espresso (30-40 ml)
- 150 ml tonic
- IJsblokjes
- Optioneel: een schijfje citroen of sinaasappel voor extra smaak
Benodigde tijd: 8 minuten
Instructies om espresso tonic te maken:
Om een sterke espresso te maken, kun je voor deze stap je gewone espressomachine of koffiecupmachine gebruiken. Selecteer de beste koffiebonen en zorg ervoor dat je espresso goed is, want dit is de meest cruciale stap.
Dit maakt je drankje heerlijk verfrissend.
Giet 150 ml tonic over de ijsblokjes. Dit geeft je drankje de sprankelende en licht bittere smaak die kenmerkend is voor een Espresso Tonic. Schenk voorzichtig om een mooie laag te creëren tussen de tonic en de espresso.
Voeg een schijfje citroen of sinaasappel toe voor extra smaak. Dit geeft je Espresso Tonic een verfrissende citrustoets.
Dit eenvoudige proces zorgt voor een mooie en lekkere Espresso Tonic die je thuis kunt maken. Het resultaat? Een verfrissend, sprankelend drankje dat bittere en zoete smaken perfect in balans brengt.
Zin om te experimenteren?
Espresso Tonic is heerlijk op zichzelf, maar het is ook een perfect drankje om mee te experimenteren. De tonic die je gebruikt heeft een aanzienlijk effect op de smaak van dit heerlijke drankje. Hier zijn wat ideeën om je creativiteit te stimuleren:
- Probeer verschillende smaken tonic: Probeer naast de gewone tonic (merk Fever-Tree) ook eens rozemarijn, lavendel of zelfs fruitige tonic voor een nieuwe twist.
- Kies verschillende koffiebonen: De smaak van je espresso hangt sterk af van de bonen die je kiest. Probeer lichte of fruitige bonen voor een mildere Espresso Tonic of donkere bonen voor een brutere koffiesmaak.
- Voeg siroop of kruiden toe: Hou je van zoete tonic? Gebruik dan Fever Tree of voeg een scheut vanille- of karamelsiroop toe. Voor de pittige versie die minder zoet is, gebruik je Fentimans of gebruik je specerijen zoals kaneel of gember voor warmte en complexiteit.
- Speel met garnering: Citroen en sinaasappel zijn populair, maar probeer ook eens limoen, muntblaadjes of zelfs een paar bosbessen om je Espresso Tonic een uniek tintje te geven.
- Als je minder cafeïne in je koffie wilt, kun je kiezen voor een enkele espresso of cafeïnevrije koffie.
Met deze variaties kun je de klassieke Espresso Tonic personaliseren en afstemmen op je smaakvoorkeuren.
Wat is de geschiedenis van Espresso Tonic?
Espresso Tonic is een relatief nieuw concept in de koffiewereld, maar het werd al snel een rage onder koffieliefhebbers. Maar waar is espresso tonic ontstaan? Deze unieke combinatie ontstond in Helsingborg, Zweden, waar barista’s experimenteerden met nieuwe manieren om koffie te serveren.
Lees ook:
De mix van sterke espresso met bruisend tonicwater bleek een onverwachte hit, vooral tijdens de zomer van 2007. Vanuit de Koppi koffiebar verspreidde de trend zich snel over Scandinavië naar andere delen van Europa en Noord-Amerika, en wereldwijd voegden koffiehuizen Espresso Tonic toe aan hun menukaart.
Decoratie: Wat kun je toevoegen?
Om je Espresso Tonic nog aantrekkelijker te maken, kun je wat decoratieve accenten toevoegen. Je kunt dat met verschillende dingen doen. De makers hebben echter ook geëxperimenteerd met de volgende ingrediënten.
Als garnering kun je zwarte, witte of rode bessen gebruiken. Zo maak je je drankje extra speciaal en lekkerder. Deze kleine details maken je Espresso Tonic niet alleen smaakvoller, maar ook leuker om te serveren.
Wat is jouw favoriete versie van tonic espresso? Laat het ons weten in een reactie hieronder.
