Wat is espresso macchiato?
Je ziet het op bijna elk koffiemenu staan. Espresso macchiato. En toch twijfelen veel mensen. Is het een espresso met melk? Een kleine cappuccino? Of … Read More
Je ziet het op bijna elk koffiemenu staan. Espresso macchiato. En toch twijfelen veel mensen. Is het een espresso met melk? Een kleine cappuccino? Of … Read More
Boter in koffie klinkt misschien onconventioneel, maar deze rijke, fluweelzachte drank heeft wellness-kringen stormenderhand veroverd. Vergeet het beeld van vette olievlekken die in je mok … Read More
Koffie is een dagelijks ritueel voor miljoenen mensen over de hele wereld. Maar de invloed van koffie op de bloeddruk blijft een onderwerp van discussie. … Read More
Wil je leren hoe je Turkse koffie maken? Het is een speciale koffie met een rijke traditie, van het maken tot het serveren en drinken. … Read More
De Wiener Melange is een koffiespecialiteit met een rijke geschiedenis, ontstaan in de charmante koffiehuizen van Wenen. Hoewel de Oostenrijkers het gewoon “Melange” noemen, is … Read More
Ooit een koffietent binnengelopen en je overweldigd gevoeld door het menu? Als je het moeilijk vindt om het verschil te begrijpen tussen latte, cappuccino, flat … Read More
Voor een koffieliefhebber zijn koffiequotes een integraal onderdeel van hun leven. Koffie, de brandstof van ochtendmensen (en vooral niet-ochtendmensen). We drinken het om wakker te … Read More
Heb je wel eens gehoord van cold brew koffie? Het is de laatste jaren razend populair geworden in heel Noord-Amerika en nu ook in Nederland! … Read More
Heb je ooit in een café gezeten en zag je dubbele espresso op het menu staan? Misschien vroeg je je af: wat maakt het dubbel … Read More
Voor een heerlijk kopje koffie zijn de beste koffiebonen essentieel. Maar wist je dat de manier waarop je koffiebonen bewaart een grote invloed heeft op … Read More